« 1 galleta » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 016b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GALLETA1
1. GALLETA, Mensura vinaria. Vide
Galo.
Galleta ponatur et solvat pro quolibet rubo libras tres.Vide alia notione in Galo.
Γαυλὸς, οἰνηρὸν ἀγγεῖον ἐϰ ξύλων ϰατασϰευασμένον, ἣν Ἰταλοὶ μαγγάναν ὀνομάζουσιν.Ubir vir doctus reponit βάγναν, ex veteribus Glossis :
Cupa, seu vagna, βούττις μεγάλη, ἥν τινες γαυλὸν ϰαλοῦσι.Eadem habentur in voce Vagna. Nicolaus Trivettus ann. 1194 :
De amphoris seu metretis quas vulgo Galones dicimus.Matth. Paris. ann. 1256 :
Mensuras vini sive cervisiæ, quas Lagenas vel Galones appellamus.Monasticum Anglic. tom. 2. pag. 1040 :
Quandam mensuram, quæ vocatur Lagena, vel Galo.Ordinarius MS. Ecclesiæ Rotomagensis :
Et debent habere quilibet unum Galonem vini de Cellario Archiepiscopi. Septem Galones vini,in Tabulario Fiscanensi fol. 88. et alibi 4. Galones cervisiæ, apud Joann. Westerhamium. Liber niger Scaccarii pag. 354 :
Unum Galum vini expensabilis.Usatica MSS. vicecomitatus Aquarum Rotomagi :
En temps que l'en monte, et de vendanges, de 19. sestiers un sestier et un Galon de tonnes et de rechaus, c'est assavoir de toneaulx qui sont sur le bout 5. s. etc.Adde Bromptonum pag. 1258. Will. Thorn. pag. 1044. Brittonem pag. 38. 75. 76. Monast. Angl. tom. 1. pag. 419. 420. etc. Vide Lagena. Incertum porro an ab ejusmodi galonum forma nostri voces Galon, et Galoner hauserint. MS :
Bien fu vestue d'une propre roée,A un fil d'or s'a crigne Galonnée.
Combien que ledit Jehan le Norrois eust justement perdu un Galon de vin, comme dit est, ledit Robert son cousin et autre, à qui la gageure touchoit, le quitterent pour un pot de vin, moitié de ce qu'il avoit perdu.Apertius aliæ Lit. ann. 1450. in Reg. 180. ch. 136 :
Ung Gallon, qui sont deux potz, de cistre. Galoie,eadem acceptione, in Fabul. tom. 2. pag. 9 :
Je vous donrai du meillor vin,Qui soit ceens, une Galoie,Par convant que vengié en soie.
Viginti Jaleias de vinagio de vineis de Pisciaco.In Consuetud. Aurelianensi art. 492 :
Chacune Jallaie de vin contient seize pintes de la grande mesure.In Turon. art. 63. Continet 12. pintas. In Consuetudine Lodunensi cap. 5. art. 5 :
Et tiendra chaque pipe 36. Gealloies.Will. Guiart ann. 1298 :
HincSi chargiez d'armes et de robesTaintes de sanc, et touoillies,Que seul des cotes gambesiesPouvoit-on emplir maintes Jailles.
Donavit..... in opus pauperum consuetudinem illam quam habebat in Eleemosyna S. Albini, id est Banagium de proprio cellario Eleemosynarii. Dedit etiam consuetudinem Jaleagii, quam habebat in Cellario dominico Monachorum.Charta Ludovici VII. ann. 1177. pro Communia Laudunensi :
Rotagii, telonei, cambii, lardarii, Jalagii.Ubi Jalagium videtur esse quod nostri vocant Droit de Jaugeage, id est jus mensuræ, ad quam exiguntur dolia vinaria. Vide Gellagium.
Pondus octo librarum frumenti facit mensuram Jalonis, et 8. Jalonatæ frumenti faciunt bussellum, de quibus octo consistit commune quarterium.
Galenæ vini 24. pro arpenno vineæ redditæ.Regula Magistri cap. 23 :
In uno Galletæ vase mensuratæ potiones ab eis calida misceantur.Cap. 27 :
Aut Galleta, aut calices sitientibus porrigantur.Mox :
Ad calicis, aut Galletæ, aut caucelli bibat mensuram.Denique :
Aut duo aut tres oportet calices aut Galletas mensarum ministerio deservire.Jacobus I. Rex Aragon. in Foris Oscæ ann. 1247. fol. 25 :
Si alicui fuerit adjudicatum sacramentum, et juraverit se non debere, vel esse in culpa, nihil solvat parti vel judici, nec Galletam vini, nec Galletas.Tabularium S. Nicolai Traguriensis in Dalmatia, apud Jo. Lucium lib. 2. cap. 16 :
Ad hæc autem stabilivimus, si habuerint navigia, sive commercia eant et redeant, piscatores gyrrum, sibi Galetam præbeant unam. Alii autem piscatores singulos, cum habuerint, deferant pisces.
Pabulum etiam equis ejus per singulos dies viginti quinque Garletæ.In Ludovico cap. 4 :
Habuit etiam secum de florenis fere cum media Garleta.
Galetos bladi annui reditus,... octo modios frumenti et tres Galetos, in Chartis diœcesis Laudun. ann. 1246. in Probat. Hist. Guinensis pag. 358. Charta ann. 1153. apud Bellottum in Observat. ad Ritus Eccl. Laudun. pag. 20 :
Præmonstratensis Ecclesia nobis persolvet singulis annis septem modios et quatuor Galetos frumenti.Chartularium Aquicinctense fol. 45 :
Sub annuo censu concessit tres modios frumenti.... et octo Galetos pisæ.Idem fol. 48 :
Dedit Ecclesiæ nostræ duos campos... unum in valle Gisleni sex Galetos seminis continentem, alterum quatuor Galetorum.
Ad quatuor Galetos Terræ sitos in via de Chiure, i.in quibus totidem galeti frumenti seruntur, aut percipi possunt, quo modo Modium terræ dicebant olim.
Oppressoient nosdiz ventiers les marchans estrainges amenans ou vendans sel en nostredite ville, en exigeant excessivement les debites acoustumées pour les chevaux, chers et cherrettes, Géloinie ou mesure. La Géloingnie du sel,ibid. pag. 659. art. 11. Infra : Gélonngnie. Pro mensura avenæ legitur in Charta convent. inter prior. et habit. S. Belini ann. 1461. ex Reg. 198. ch. 191 :
A chacune beste traihant, qui sera à faire lesdites corvées une Géloingnye d'avoine.Vide infra Jalotus.