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[]« Sartare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 313c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SARTARE
SARTARE, Terram incultam excolere, Gall. :
Essarter, défricher,
in Charta ann. 1202. apud Lobinell. tom. 4. Hist. Paris. pag. 183. Charta Ludovici VIII. Reg. Franc. ann. 1218. ex Bibl. reg. :
Ita tamen quod nemus illud neque Sartare neque haware poterunt.
Charta ann. 1220. in Tabulario Abbatiæ Montis S. Martini diœcesis Cameracens. :
Terræ quæ tempore statuto Sartatæ vel excultæ non fuerant.
Occurrit ibi pluries. Liber Priorat. Dunstap. cap. 23 :
Area illa ubi Wathlinge et Ikelinge (viæ) conveniunt, per Henricum Regem Angliæ senem, primitus Sartabatur ad famosissimi latronis Dun nomine et sociorum suorum reformationem.
Vide in Exartus, et Sartum.