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[]« Vinitarius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 342b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VINITARIUS
VINITARIUS, Officium Monasticum, cui vini cura demandata erat. Iperius in Chron. S. Bertini apud Marten. tom. 3. Anecd. col. 757 :
Quartum officium fuit Vinitarii, qui providebat de vinis, fœnis, lectisterniis et omnia necessaria hospitum.
Vide Vineator.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Vinitarius, Institor vinarius. Charta ann. 1493. apud Madox in Formul. Anglic. pag. 438 :
Ego Johannes Porter civis et Vinitarius civitatis London. ac liber homo ejusdem civitatis, etc.
Vide Vinarius et Vineator.
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