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[]« Escaudeis » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 297c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESCAUDEIS
ESCAUDEIS, Species porci. Vide locum in Baco.
P. Carpentier, 1766.
◊ Gallica vox est, qua significatur porcus, cujus pili aqua calida avelluntur, Gall. Echaudé. Chron. abbat. Corb. MS. fol. 5. v°. :
De porco uslato, etc. De porco Escaudé, etc.
Vide Excaldare.
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