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ROSCELLA, Placentæ species, eadem quæ inferius
Rosola et
Rufeola. Veteres Consuetudines Floriacensis Cœnobii cap.
2 :
Feria 2. Paschæ ad prandium debemus habere Roscellas, et per totam hebdomadam pitantiam vini.MS. :
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Et de beaulx hastez de lardez,Et Roisollez, et puis pastez,Servent par tout à tel plenté,Comme s'il n'eust riens cousté.